Ton problème c'est le délais, pas la capacité à le faire.
Tu restaures un bateau ancien; il doit bien y avoir une association, voire même un programme public (comme dans le 66) qui a les oreilles des "autorités" à portée de voix. Contacte les pour obtenir le temps nécessaire. Ecrit au député, tu fais oeuvre de sauvegarde du patrimoine.
L'étuve, c'est une heure par centimètre d'épaisseur, ensuite tu disposes de moins d'une minute pour mettre en place, ce qui veut dire que tu auras préparé tes serres-joints et autres avant. Eventuellement faire un essai de pose à blanc avec le gabarit.
Le pin se cintre très bien. S'il y a un noeud un peu important, il faut que son diamètre le plus fort soit en compression donc dans la concavité de la virure. Le bois sort de l'étuve assez chaud, ne pas oublier les gants. Si tu te loupes, tu recommences. La solution des serpillères trempées dans l'eau bouillante fonctionne bien aussi sauf pour la clore puisqu'il n'y a pas de place pour la serpillère...

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Bon courage. Là où il y a un marcheur, il y a un chemin.