Circé deviendra une jonque

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Padélis-Célakélos
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par Padélis-Célakélos »

Par contre je vois derrière un beau ratelier à verres et bouteilles, à conserver absolument 8)
Tu ne crains pas de faire un cardan en bois si près de la flamme ?
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par to »

Râtelier à verres et à bols, pas de hsb pour une bouteille... D'ailleurs ça soulève une bonne question, où vais-je mettre la cave ? :smt017

Le réchaud en bois, très bonne idée quand on tombe en panne de gaz, ça fait une réserve de combustible :smt003
Ce n'est qu'un avant -projet, je pense mettre des barres en inox pour caler la casserole et faire pare-feu.
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par Padélis-Célakélos »

Il faut que je retrouve les photos, j'avais fais un petit système de réchaud avec ressorts et deux pinces pour bloquer la casserole, super simple et bricolé en 1 heure.
Et pas besoin de cardan.
Le collègue s'en est servi jusqu'à la revente de son bateau, mais pas pratique pour faire des frites à la gite :?
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par wedell »

to a écrit : 25 nov. 2020 08:36
J'ai commencé à travailler sur le réchaud sur cardan, mais il va falloir que je change de modèle de bouteille de gaz si je veux que la casserole soit en dessous du point de pivot :|
20201125_083356.jpg
Laisse le pivot où il est et met du plomb sous la bouteille.
Si il t'en reste :mrgreen:
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par to »

Dans mon ignorance de tout ce luxe à bord d'un bateau, j'imaginais que la casserole devait se trouver en dessous de l'axe pour que la force centrifuge force ma soupe à rester au fond du récipient. Me gourre-je ?
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wedell
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par wedell »

Si les circonstances sont telles que la force centrifuge s'applique à ta gamelle, ta soupe sera le cadet de tes soucis :D
Sinon, tout dépend des forces en présence: Ton réchaud et le cardan représentent un poids au moins aussi important que ta casserole pleine. Tu as raison pour ce qui est du pivot, plus il est haut, mieux c'est; En fait, plus le centre de gravité est loin du pivot plus les mouvements seront doux.
Maintenant si tu manques de hauteur pour placer l'ensemble, n'hésites pas à lester.
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par athanase »

Belle peinture To et le petit vernis fait son effet !
Sur ma coque en plastique il y a exactement le même système avec la bouteille de gaz mais en plus il y a un cardan fait avec un panier en fil d'Inox.
J'hésite beaucoup à le garder, j'aurai aimé passer au réchaud alcool, style Origo.
Le gaz me fait un peu peur.
Pour les nuits froides dans le fourgon j'utilise un réchaud/chauffage Origo 5100 (avec une vitre entrouverte). ça marche pas mal mais il y a quand même une petite odeur. Ce sera peut-être gênant dans le bateau.(Si vous avez des expériences à partager je suis preneur :wink: )
Bref tout ça pour dire, si tu n'es pas pressé le temps que je décide, qu'il est possible que je me sépare du panier.
:tchin:
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par to »

:smt006
20201130_200555.jpg
j'ai déjà avancé dans la réalisation du réchaud, avec des plaques inox pour maintenir la casserole.
À quoi ressemble ton panier ?
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Re: Circé deviendra une jonque

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Rendez-vous à l’ile Tomé pour une blanquette de veau réchauffée sur ton réchaud par une soirée d’automne...
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par athanase »

Hello,
Voilà le genre de truc:
20200930_185359.jpg
ça bouge sur les 2 axes, c'est pas mal comme truc.
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Re: Circé deviendra une jonque

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Oui, c'est pas mal effectivement, même si je n'ai pas la place pour un cardan dans le sens longitudinal.
Mon système doit se rapprocher de ce qu'il y avait à l'origine, vu les restes de fixation dans la cabine. Je vais m'y tenir :smt006
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par Padélis-Célakélos »

En effet, il faut un sacré débattement autour du bas de la bouteille de gaz.
Il ne faut pas qu'elle cogne nul part.
Autrement c'est cloc. . . cloc . . . à chaque vague, très vite énervant, un coup à fiche le tout par dessus bord :evil:
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Re: Circé deviendra une jonque

Message non lu par Padélis-Célakélos »

to a écrit : 01 déc. 2020 20:24 Oui, c'est pas mal effectivement, même si je n'ai pas la place pour un cardan dans le sens longitudinal.
HEEEEUUUUU, désolé , mais un cardan doit se mettre dans le sens longitudinal, et pour une bonne raison:
On fait beaucoup plus souvent le frichti au mouillage qu'en nav'.
Hors, au mouillage on a heureusement beaucoup plus de risque de roulis que de tangage .
Donc ta gamelle bouge de bâbord à tribord, tranquillou.
De même en nav', si l'envie te prends de chauffer un truc, ton réchaud va suivre la gite.
C'est pour ça que sur presque tous les bateaux la cuisinière est le long du bordé, cardan // au sens longitudinal.
On en voit très peu avec le cardan perpendiculaire, ou alors sur les Grobateaux, centré au centre du navire, là ou ça bouge le moins.
:tchin:
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Re: Circé deviendra une jonque

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La subtilité des mots :roll: Je voulais dire que je n'ai pas la place pour l'oscillation dans le sens avant/arrière, uniquement pour le balancement bâbord-tribord. Donc c'est tout bon :tchin:
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Re: Circé deviendra une jonque

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Ou la subtilité des maux ?
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